Средняя выручка выросла до 7 млн рублей, а чек — до 5,7 тыс. Однако, по количеству ресторанов лидируют Никольская и Большая Лубянка — здесь их уже 113. 

А по размеру среднего чека впереди Тверская и Охотный Ряд: поход в ресторан здесь в среднем обходится в 6460 рублей.

На заметку.